Wto Sport – Dinas Perindustrian dan Perdagangan (Disperindag) Daerah Istimewa Yogyakarta (DIY) memastikan stok komoditas pokok di provinsi ini mampu mencukupi kebutuhan masyarakat selama libur akhir tahun.
Kepala Disperindag DIY Syam Arjayanti di Yogyakarta, Senin, mengatakan stok kebutuhan pokok di tingkat pedagang maupun di gudang pemerintah daerah dalam kondisi memadai meski pergerakan masyarakat di DIY diprediksi mencapai 9 juta orang pada libur Natal 2023 dan Tahun Baru 2024.
“Untuk memenuhi kebutuhan akhir tahun stok pangan kita aman,” kata dia.
Menurut Syam, menyongsong libur Natal 2023 dan Tahun Baru 2024, pihaknya mengintesifkan pemantauan dan evaluasi persediaan aneka komoditas pokok di lima kabupaten/kota.
“Termasuk harga kami pantau terus. Setiap hari kami selalu mendapat laporan,” ujar dia.
Untuk persediaan cadangan beras pemerintah yang tersimpan di gudang PT Taru Martani, menurut dia, masih mencukupi kebutuhan masyarakat hingga akhir tahun.
“Kalau yang di gudang Bulog dipastikan aman sampai tiga sampai empat bulan ke depan. Selain di level provinsi, pemerintah kabupaten/kota juga masih punya cadangan pangan sendiri-sendiri,” kata Syam.
Selain memastikan stok atau cadangan pangan aman, menurut dia, pihaknya juga melakukan pengendalian harga dengan menggencarkan pasar murah di sejumlah lokasi di lima kabupaten/kota secara berkala.
Syam menuturkan hingga saat ini secara umum harga kebutuhan pokok di DIY terpantau stabil, meski khusus untuk harga aneka cabai masih tinggi.
“Kalau untuk beras sudah tidak ada lagi peningkatan harga. Daging dan telur ayam justru diperkirakan akan menurun,” tutur dia.
Berdasarkan pemantauan Disperindag DIY di empat pasar pantauan di Kota Yogyakarta per 8 Desember 2023, harga beras IR I rata-rata dijual Rp13.800 per kg, beras IR II Rp13.375 per kg, gula pasir Rp16.750 per kg, minyak goreng kemasan premium Rp17.250 per liter, minyak goreng curah Rp14.000 per liter, telur ayam negeri Rp26.000 per kg, dan daging ayam broiler Rp34.500 per kg.
Sementara itu, aneka cabai merah keriting Rp72.750 per kg, cabai merah besar Rp87.250 per kg, cabai rawit hijau Rp63.750 per kg, dan cabai rawit merah Rp85.750 per kg.
“Cabai masih mahal karena memang keterbatasan stok di mana-mana mengingat cuaca masih seperti ini,” ujar Syam.